- Potencia 1000 W.
- Crepera para hacer las crepes más sabrosas en casa.
- Diámetro 30 cm.
- Supeficie antiadherente.
- Piloto de control.
- Incluye espátula.
Ingredientes para Crepes
· 150 g de harina · 4 huevos · 1/8 litro de leche · mantequilla · sal para crepes saladas (entrantes) · azúcar para crepes dulces (postres)
Cómo preparar Crepes
Echamos la harina en una fuente y añadimos poco a poco, con la batidora de varillas, la leche, los huevos y la sal o el azúcar. La masa ha de quedar lisa pero no espesa.
La dejamos reposar 20 minutos y a continuación conectamos la crepera Royal Princess.Engrasamos un poquito la base con mantequilla. Echamos un poco de la masa y la repartimos para que ocupe toda la base.
Una vez dorada la capa de debajo de la crepe la despegamos con ayuda de una espátula y le damos la vuelta para dorar la otra cara.
Debemos repetir la operación de engrasar la base con cada crepe.
Consejos de presentación: las crepes saladas van bien con ensalada, queso, carne con salsa o verdura. Las crepes dulces con chocolate, mermelada o nata.
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