FONDUE ELÉCTRICA CON SALSERAS PRINCESS
- Potencia 1600 W.
- Sólida fondue de acero inoxidable pulido.
- 1,5 L.
- Base refractaria para una mejor distribución del calor.
- Placa calefactora separada que permite cambiar el aceite y facilita la limpieza.
- Fondue de carne, fondue suiza de queso, fondue de chocolate y fondue china de verduras ( hotpot ).
- Termostato regulable con piloto de control.
- 6 recipientes para salsas.
- 8 tenedores de fondue.
RECETA PARA FONDUE DE QUESO
INGREDIENTES:
300 Gramos de queso emental.
400 Gramos de queso gruyere.
8 Dientes de Ajo machacados.
200 cc. de vino blanco.
1/2 vaso de licor de cerezas (se puede reemplazar por Agua ardiente).
2 cucharadas de maizena (fécula de maíz).
Pimienta negra molida
Pan francés (pan de consistencia resistente).
Y nuestra fondue elèctrica PRINCESS
Nota: para más personas se considera siempre 200 gramos de queso.
MODO DE PREPARACIÓN:
Esta receta que es de origen francés y además tradicional en Suiza se acostumbra a preparar con una variedad de queso por sobre 11 tipos diferentes, pero aquí les presento una deliciosa adaptación para preparar en cualquier lugar sin ser expertos en quesos.
En nuestra FONDUE ELÈCTRICA PRINCESS ponemos el vino y los dientes de ajo, comenzamos hacerla hervir y dejamos a temperatura media durante 10 minutos. Luego disolvemos la maizena en un poquito de vino frio y agregamos a la olla. Removemos durante 2 minutos más. Luego agregamos el queso sin dejar de remover. Cuando
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